ズッキーニ（箱売り有）

●Prime宅配便とは●お買い物方法について●バスケットが使えない方●通販法に基づく表記●お問合せ●

ズッキーニ

ズッキーニは形はきゅうりに似ているがカボチャの仲間。淡色野菜にしてはカロテンが多い。エネルギーはカボチャの約1/7のため糖尿患者やダイエットをしている方にはお勧めの食材。ミネラル類やビタミンK、Cなどの微量栄養素をバランス良く含んでいる。

ズッキーニ
1本パック
180円（税込）

パック

7本入箱
1200円（税込）

箱

●私がつくりました
レストランで食べたパスタに入っていたズッキーニが大変美味しかったので栽培を始めました。輪切りにしたズッキーニをオリーブオイルでサッと炒め、塩胡椒でシンプルに味付けしただけでも最高に美味しいです。素揚げや天ぷら、パスタなどもお勧めです。まだズッキーニを食べた事がない方は是非一度お試し下さい。きっとその美味しさに驚かれると思います。
【生産者：笹本　明彦】

おいしいレシピ
ズッキーニはヘタを落とし、皮ごと輪切りにしてサッと炒めたり、パスタやラタトゥイユ、味噌汁や味噌・醤油漬け、素揚げなどでも美味しく頂けます。

●ズッキーニとあわび茸のバターソテー
材料：ズッキーニ1本、あわび茸50g、バター大さじ1.5、塩小さじ1/2程度
１．ズッキーニは5mm程度の輪切りにする。あわび茸はある程度の大きさを残して
手で小房に分ける。
２．フライパンを中火で熱し、バターを落としたらすぐにズッキーニを入れて
全体に油をまわす。
３．あわび茸を炒め合わせ、ズッキーニに火が通ったら塩で味を見ながら調えて出来上がり。
※お好みで白胡椒または粉末のカレー粉などを少々加えても美味しいです。